তুলসী পাতা খুবই পরিচিত একটি শব্দ। তুলসী গাছের পাতাই হলো তুলসী পাতা। গ্রামাঞ্চলে প্রতিটি হিন্দু’র বাড়িতেই প্রায় পাওয়া যায়।
বর্তমানে অনেক মুসলমান পরিবারও আঙিনায় তুলসী গাছ লাগিয়ে রাখে। কারন, তুলসী পাতার রয়েছে অসাধারন সব উপকারিতা।
আজ আমরা তুলসী পাতার উপকারিতা বিষয় সম্পর্কে জানবো। তো চলুন শুরু করা যাক।
তুলসী পাতার অসাধারণ সব উপকারিতা:
স্বাস্থ্যের ক্ষেত্রে:
- ঠান্ডা-কাশি: তুলসী পাতার রস ঠান্ডা-কাশির বিরুদ্ধে খুব ভালো কাজ করে। তুলসী পাতার রস, আদা রস ও মধু মিশিয়ে খেলে ঠান্ডা-কাশি দ্রুত ভালো হয়। বুকে কফ জমলে তুলসী, আদা ও চা পাতা ফুটিয়ে তাতে মধু ও লেবু মিশিয়ে পান করলে আরাম পাওয়া যায়।
- জ্বর: তুলসী পাতা জ্বরের জন্যও খুবই উপকারী। তুলসী পাতার রস, গরম পানি ও মধু মিশিয়ে খেলে জ্বর দ্রুত কমে।
- রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা: তুলসী পাতায় প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ভিটামিন সি থাকে যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।
- হজমশক্তি: তুলসী পাতা হজমশক্তি উন্নত করতে সাহায্য করে। তুলসী পাতার রস বা তুলসী চা খেলে কোষ্ঠকাঠিন্য, অজীর্ণ, পেট ফাঁপা, বদহজম ইত্যাদি সমস্যা দূর হয়।
- মানসিক চাপ: তুলসী মানসিক চাপ কমাতে সাহায্য করে। তুলসী পাতার রস বা তুলসী চা খেলে মন শান্ত থাকে এবং উদ্বেগ কমে।
- মুখের রোগ: তুলসী পাতার রস দিয়ে মুখ ধুয়ে বা তুলসী পাতা চিবিয়ে খেলে মুখের ঘা, দাঁতের ব্যথা, মাড়ির রক্তক্ষরণ ইত্যাদি সমস্যা দূর হয়।
- চুলের যত্ন: তুলসী পাতার রস মাথায় লাগালে চুল লম্বা, ঘন ও সুন্দর হয়। তুলসী পাতা তেল মাথায় লাগালে খুশকি ও চুল পড়া দূর হয়।
- ত্বকের যত্ন: তুলসী পাতার রস ত্বকে লাগালে ত্বক মসৃণ ও উজ্জ্বল হয়। তুলসী পাতায় অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টি-ফাঙ্গাল গুণাবলী থাকে যা ব্রণ ও ফুসকুড়ি দূর করতে সাহায্য করে।
অন্যান্য ক্ষেত্রে:
- পরিবেশ: তুলসী গাছ পরিবেশের জন্য খুবই উপকারী। তুলসী গাছ বাতাস পরিশোধন করে এবং অক্সিজেন সরবরাহ করে। পরিবেশ ভালো রাখে।
- ধর্মীয় গুরুত্ব: হিন্দু ধর্মে তুলসী গাছকে পবিত্র গাছ মনে করা হয়। তুলসী গাছ তুলসীমায়ের প্রতীক হিসেবে পূজা করা হয়।
তুলসী পাতা ব্যবহারের কিছু টিপস:
- তুলসী পাতার রস কিংবা পাতা সবসময় তাজা ব্যবহার করা ভালো।
- তুলসী গাছের পাতা শুকিয়ে গুঁড়ো করেও ব্যবহার করা যায়।
- এই পাতা দিয়ে চা, স্যুপ, সালাদ ইত্যাদি তৈরি করা যায়।
- তুলসী পাতার রস পানি বা মধুর সাথে মিশিয়ে খাওয়া যায়।
পরিশেষে বলা যায়, তুলসী পাতার ব্যবহার সম্পর্কে সব বলতে গেলে আরো অনেক কথা বলা যাবে। যেহেতু এটা একটা উপকারী ভেষজ তাই বাসায় রাখার চেষ্টা করুন।
ধর্মের ক্ষেত্রে আমাদের বিরোধ বা বিভেদ থাকতে পারে কিন্তু একটা উপকারী গাছ নিয়ে কোন ধরণের মতবিরোধ রাখা উচিত নয়।
তুলসী গাছ কেবল হিন্দুদের বাসায়-ই থাকবে, মুসলিমরা রাখতে পারবে না বিষয়টা এমন নয়। সুতরাং সকল ছোট খাটো প্রয়োজনে তুলসী গাছ ব্যবহার করুন। নিজের প্রয়োজনও মিটবে এবং খরচও কমবে।